france

  • La nouvelle bouffe de rue à Paris

    Street food itself isn’t new to France. At outdoor markets like this one, there is often a truck selling snacks like pizza, crepes or spicy Moroccan merguez sausages, cooked on griddles and stuffed into baguettes. But the idea of street food made by chefs, using restaurant-grade ingredients, technique and technology, is very new indeed.  »…

    lire la suite

  • Pourquoi je ne passerai plus jamais par iTunes pour louer ou acheter un film

    Hier, j’ai essayé de regarder avec mon mec un film via iTunes et c’était la première et dernière fois. Melancholia, de Lars Von Trier, coûte 16,99€ à l’achat en HD, 13,99€ en SD, et se loue pour respectivement 4,99€ et 3,99€. Comme je refuse de cautionner des tarifs iniques, je me rabats sur la location…

    lire la suite

  • Taubira, cible privilégiée

    La nouvelle garde des sceaux n’aura pas eu à attendre longtemps pour subir sa première salve de critiques. Issue du Parti radical de gauche (PRG) et élue guyanaise, Christiane Taubira est, depuis sa nomination, l’une des cibles privilégiées de la droite et de l’extrême droite sur le Web.  » Christiane Taubira cristallise les rancœurs sur…

    lire la suite

  • Disaster looms

    That wisest friend shares her pessimism—though not entirely: It’s a turning point for the country. Dark days could be ahead. It all depends on the markets and on Hollande’s capacities. If they’re as deep as the ones he showed in running a campaign against so many odds, then we’re okay—if not, disaster looms.  » The…

    lire la suite

  • Time to move on

    What is true is that Mr. Hollande’s victory means the end of Merkozy, the Franco-German axis that has enforced the austerity regime of the past two years. This would be a dangerous development if that strategy were working, or even had a reasonable chance of working. But it isn’t and doesn’t; it’s time to move…

    lire la suite

  • Regard

    Parce qu’il n’y a pas de raison que je sois le seul avec cette chanson coincée dans la tête. Parce que Michel, qui avait les petits autocollants du PS dans son portefeuille, serait tellement heureux aujourd’hui. Parce que ça serait si beau de partager cet espoir-là, avec elle, au lieu de s’attendre au strict minimum,…

    lire la suite

  • Emploi et coût du travail

    Vu qu’en Belgique le chômage est de près de trois points inférieur (7,2% en janvier 2012) et le travail près de cinq euros plus cher, il n’y a donc objectivement pas de rapport direct entre le coût du travail et la politique de l’emploi.  » Le coût du travail n’est pas un frein à l’emploi, Ménilmontant,…

    lire la suite

  • L’élégance d’un mammouth en ballerines

    Se voir signifier la fin de la période d’essai, la fameuse « FPE » qui sonne ici comme un couperet, et qui est prononcée avec une certaine jubilation par certains « RE », peut arriver à tout moment. Le tout avec la finesse et l’élégance d’un mammouth en ballerines. Où que l’on soit, quoi que…

    lire la suite

  • Free et le storytelling d’entreprise

    Que Xavier Niel et Iliad — via Free — souhaitent se donner une image décontractée, sans intérêt particulier pour l’argent et le pouvoir, malgré des profits colossaux, une place de choix dans l’univers des télécommunications, un conseil d’administration peuplé de hauts cadres issus du monde des banques et des grandes entreprises, et des associations directes…

    lire la suite

  • Venus, Jupiter et Paris

    Photo: Serge Brunier (TWAN), depuis la Tour Montparnasse.  » Astronomy Picture of the Day. On les voyait clairement depuis ma terrasse avec Max, en attendant le début de Top Chef, je me demandais ce que c’était (Max penchait pour une planète Melancolia-style), jusqu’à ce que sa proprio nous éclaire quelques jours après.  » Best Venus-Jupiter conjunction in…

    lire la suite