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Caribou 1 – Le clamato

J’ai encore moi-même du mal à croire en l’existence du Clamato. Comme son nom l’indique, cette boisson est composée de jus de tomates (tomato en anglais, pour ma mère) et de jus de… coques (clams, toujours pour la même). Je sais, c’est ignoble, je vous dis, j’y crois à peine. Du jus de tomates et du jus de fruit de mer, consommés ensemble en apéritif. Et si vous êtes Albertain, comme mon ami Mike, vous utilisez aussi le clamato en coquetèle dans votre bière. Beurk. Je pense que pour ce coup-là, on peut remercier les Anglais. Merci, donc, les Anglais, d’avoir inventé le jus de moule à la tomate, la vie aurait été vachement moins drôle sans.